americano

Americano de Padoca

Claro que um dos sanduíches mais democráticos de São Paulo não podia ficar de fora do cardápio do festival Sandubas do Coração. Simples e delicioso, o Americano é um ícone das padarias paulistanas. E nós nos inspiramos nas melhores da cidade pra criar essa versão: pão francês, queijo da casa, presunto, bacon, ovo frito, alface e tomate.

arais

Arais do Carlinhos do Nosso Jeito

O Arais é uma criação do armênio radicado no Brasil, Missak Yaroussalian, conhecido como Carlinhos. Em um dia de fome repentina, o Seu Carlinhos recheou um pão sírio com carne crua de kafta e colocou o sanduba na grelha. E nós fomos até o Pari buscar a inspiração para essa delícia. Pão libanês tostado, massa de kafta e queijo da casa. Quer visitar o Carlinhos? Rua Rio Bonito, 1641.

beirute

Beirute Frevinho à LC

O Frevo é uma das lanchonetes mais antigas de São Paulo. São 50 anos de ótimas histórias e uma criação que quase todo mundo conhece: o Beirute do Frevinho. E de tão popular que ficou, ele ganhou centenas de versões. Mas nós nos inspiramos na receita original pra criar a nossa: rosbife, presunto, queijo da casa, tomate e orégano no pão libanês. Vai lá no Frevo: Rua Oscar Freire, 588.

calabresa

Calabresa de Estádio

Não importa o time do coração, quem vai pro estádio sabe que o sanduíche de calabresa é uma tradição entre os torcedores. O sanduba que forra os estômagos da torcida antes e depois dos jogos, chega às mesas da Lanchonete da Cidade — só que do nosso jeito: calabresa artesanal na chapa, com queijo da casa e vinagrete no pão francês.

churrasquinho

Churrasquinho no Pão

Pão com bife, churrasco com queijo ou churrasquinho. Não importa o nome, esse é um sanduba democrático, o clássico dos clássicos (de boteco, padaria, estádio e lanchonete). A nossa receita traz filé, queijo da casa, vinagrete, servido no pão francês.

pernil

Pernil do Estadão à Nossa Moda

O Estadão Bar e Lanches é um verdadeiro reduto e parada obrigatória da boemia paulistana na região central da cidade. Em seu balcão, há mais de 40 anos, reúnem-se todo tipo de gente e tribo, ávidos pelo sanduíche de pernil. Por aqui, nós preparamos com pernil de leitão assado, molho acebolado, servido no pão francês. Prove o original: Viaduto Nove de Julho, 193.

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O festival Sandubas do Coração é a nossa homenagem a endereços clássicos da cidade e suas receitas mais famosas. Para celebrar, criamos as nossas versões de alguns ícones: Beirute Frevinho à LC, Arais do Carlinhos do nosso jeito, Pernil do Estadão à nossa moda, Calabresa de Estádio, Americano de Padoca e Churrasquinho no Pão, todos sempre preparados com muito carinho e respeito, afinal eles são parte importante da história gastronômica aqui de São Paulo.

E você, tem algum sanduba que marcou a sua vida, aquele do seu coração? Poste em seu Facebook ou Instagram a foto + a receita ou conta pra gente qual o seu sanduíche preferido e porque ele é especial. Use a hashtag #sandubasdocoracao. O seu sanduba aparece aqui no site e você ainda tem a chance de vir na LC gravar um vídeo, preparando a sua receita junto com o chef Benny Novak e nossa equipe. E, de quebra, o sanduíche tem a chance de entrar em nosso cardápio! Descubra abaixo como o seu sanduba pode aparecer aqui.

Como participar

  • Lembra daquele sanduba especial, que te faz lembrar de lugares, amigos e momentos especiais? Conta pra gente!

  • Poste uma foto do seu sanduba + a receita e a sua história no seu Instagram ou Facebook e a hashtag #SANDUBASDOCORACAO

  • Seu sanduba vai aparecer aqui em cima, junto das receitas da galera. Se ele for escolhido pela nossa equipe, você poderá vir preparar ao vivo com o Benny Novak, na cozinha da LC!

Importante: para que a sua receita apareça em nosso site, vale saber se as suas configurações de privacidade do Facebook permitem isso e também se a sua conta do Instagram não é fechada. Ah, e também pode caprichar na foto e nos ingredientes da receita, hein?

Clique aqui e leia o regulamento completo.

Receitas do coração

Já postou a sua? Ela pode aparecer aqui! #SANDUBASDOCORACAO

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